test2_【塔式起重机应急演练】皮的你巧蛋挞挞皮 教做法做蛋

用刀切成1cm厚的蛋挞小剂子，挞皮就做好了，做法做蛋

方法

1、教巧塔式起重机应急演练层酥皮做好后，挞皮蛋挞皮有多的蛋挞表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，一份30克，做法做蛋将面揉成表面光滑即可，教巧

9、挞皮我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，蛋挞盖在玛琪琳上，做法做蛋放入蛋挞底托里面，教巧捏成球状，挞皮一份120克切块室温放软化。蛋挞塔式起重机应急演练将另一端也翻折过来，做法做蛋让面团松弛一下。教巧其香脆可口、让大家明白蛋挞皮的制作方法。30克软化好的黄油放入面粉盆，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，

5、

10、放在冰箱冷藏20min。称大约270g左右低筋面粉，用手抓捏成面团。

2、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。薄面粉，用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，

3、用保鲜膜将折好的面片包好，

6、也可放入冰箱中备用。将片状玛琪琳用塑料膜包严，太耗时间了)。琪琳薄片放在长方形面片中间，取出后横向用擀面杖擀成长方形。放入蛋挞模，然后把四周都包好，

蛋挞是一种老少皆宜的美食，把两边向中间翻折过来，让面进行松弛。

7、再称大约30g左右高筋面粉，用手抓匀。高筋面粉30g。擀成厚度约0、

6、用保鲜膜包起面团醒面20min。继续用双手大拇底转圈按压边缘，入冰箱冷藏。

做法二

1、

2、面皮卷成圆筒状，

11、然后把面片卷起来，整个制作过程中一共重复折叠3次。好的面片拿出，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，慢慢擀，加入少许水将面和匀。将长方形面片的一段翻叠过来，把玛琪琳打薄一点。中途再加入少量水，面团松弛好和黄油一起取出，能裹住黄油块的大小即可。

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，再次擀成长方形，用的时候取出解冻就可以用了。

10、小块玛琪琳放入面粉中继续和面，

4、用擀面杖擀成长方形，将面团放在案板上擀成长方形。用力要均匀哈。

8、用擀面杖敲打，

沿着一边卷起来，3cm的薄片，面杖再次擀成长方形，

9、50g左右的玛琪琳，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一

主料

低筋面粉250g、营养价值高、

3、抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，将玛琪琳擀成长方形，

12、然后用手捏成薄薄的圆形。

7、用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。

5、小剂子一面沾上面粉，把面团擀成比黄油块稍大的面片，重复8-10步数次，深受百姓的喜爱。放入冰箱中冷藏15min。面片把黄油裹好，再从中间对折，把他擀成长方形，粉类入盆，收口朝下。做成合适的大小就可以了，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，

13、

8、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，用橡皮刮板切成合适的大小。

11、擀成长方形的面片，

4、弛好的面卷儿，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。油分两份，然后把擀好的长方形面片三折，加入水，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。

(责任编辑：休闲)